Boekreview: Good Food – Laurianne Ruhé

Het boek ‘Good Food’ is inmiddels al een tijdje uit (2014) – dat is waarschijnlijk de reden dat ik hem in de boekhandel bij de afdeling tweedehands boeken vond. Toch is het boek nog steeds te koop, en de schrijfster Laurianne Ruhé heeft inmiddels al een deel twee geschreven: Good Food in 20 minuten. Ik besloot bij het begin te beginnen en las Good Food. Mijn bevindingen – als dat je iets kan schelen – lees je hier.  Continue reading “Boekreview: Good Food – Laurianne Ruhé”

Recept: Spicy Magioni pizza met geroosterde groenten en homemade paprika-wortelspread

Een tijdje geleden maakte ik kennis met de gezonde pizzabodems van Magioni (mijn review lees je hier). Sindsdien ben ik fan! De perfecte manier om je pizzacravings te stillen, want let’s be honest, die hebben we allemaal. Vandaag toverde ik de Magioni bloemkoolpizzabodem om in een Spicy pizza met courgette en aubergine. Oh en nog een tip, deze week zijn de pizzabodems van Magioni in de bonus bij de AH, dit is dus het perfecte moment om deze spicy pizza te maken. Continue reading “Recept: Spicy Magioni pizza met geroosterde groenten en homemade paprika-wortelspread”

Mystery ingredient challenge #3: Verse kokosnoot

Tijd voor een nieuwe uitdaging. Dit keer mocht m’n mama een leuk ingrediënt voor me uitkiezen en ze ging voor verse kokosnoot. En nee, niet die voorverpakte, in stukjes gesneden kokosnoot die je in het versschap bij de supermarkt vindt, maar een hele kokosnoot. De grootste uitdaging vond ik dan ook om dat ding open te krijgen. Benieuwd hoe ik dat voor elkaar kreeg en wat ik maakte met de kokosnoot? Lees dan snel verder! Continue reading “Mystery ingredient challenge #3: Verse kokosnoot”

What I eat in a day #4: Rustig vakantiedagje

Weer een nieuwe What I eat in a day, gewoon omdat ik daar zin in had. Ik laat jullie zien wat ik vandaag at op deze gewone maandag in de vakantie. Voor vandaag stond er niks op de planning, alleen een lesje Club Power om twaalf uur. Een lekker rustig vakantiedagje dus. Ben je benieuwd wat ik op zo’n dag eet? Kijk dan snel mee. Continue reading “What I eat in a day #4: Rustig vakantiedagje”

Recept: 3x havermoutpap

Havermoutpap, I know, het klinkt niet als het meest sexy ontbijt, maar stiekem eet ik niets liever. Ik hoor van zoveel mensen dat ze havermoutpap niet lekker vinden en dat kan kloppen. Voor een saai havermoutpapje gemaakt van havermout met water of melk kom ik ook mijn bed niet uit. Je moet er een beetje liefde in stoppen, maar dan heb je wel een super lekker en heel gezond ontbijtje. Ik deel vandaag heerlijke havermoutpap recepten die van jou ook een havermout fan maken. Continue reading “Recept: 3x havermoutpap”