Recept: Gegrilde Romeinse sla met aardappeltjes en gerookte kip

Echt aantrekkelijk zien die bruine bladeren sla er niet uit nee, maar lekker zijn ze zeker. Sla kun je prima grillen in een grillpan. De bladeren worden er net iets zachter van en je krijgt dat lekkere rooksmaakje. Wat aardappeltjes, courgette en gerookte kip erbij en je hebt een heerlijke maaltijdsalade. Doorgaan met het lezen van “Recept: Gegrilde Romeinse sla met aardappeltjes en gerookte kip”

Pinspiratie: lekkere, lichte maaltijden

Pffff… zoals je deze week wel aan mijn recepten hebt kunnen zien, heb ik de december eetmaand gewoon een weekje verlengd. Tja, soms zijn er dingen die belangrijker zijn dan een killerbody. Maar ik moet eerlijk zeggen dat ik nu enorm veel zin heb in lichte maaltijden vol verse groenten. Daarom vandaag wat Pinspiratie voor lekkere, lichte maaltijden met veel groenten. Doorgaan met het lezen van “Pinspiratie: lekkere, lichte maaltijden”

Koken met Nestlé: Chocolate chips taart

Ja je leest het goed, geen typefout, dit is een chocolate chipS taart, geen chocolate chip taart. Ik ging de uitdaging van Nestlé aan om een vervanger te bedenken voor de iconische kitkat-smartietaart. En als ik zo kijk naar deze foto, dan denk ik dat ik mag concluderen ‘challenge completed’! Benieuwd hoe ik op deze vreemde combinatie kwam of wil je zelf ook eens zo’n taart mét chips maken? Lees dan snel verder.  Doorgaan met het lezen van “Koken met Nestlé: Chocolate chips taart”

Koken met Nestlé: Bros bonbons

Als je goede voornemens hebt in de trant van ‘gezonder eten’ of ‘minder snoepen’, dan adviseer ik je nu deze blog te sluiten en snel een recept op te zoeken voor gezonde bliss balls (die trouwens ook echt wel lekker zijn hoor). Want gezond, dat zijn deze Bros bonbons niet. Maar lekker, oh, dat zijn ze zeker.  Doorgaan met het lezen van “Koken met Nestlé: Bros bonbons”

Let’s get personal: Goede voornemens?

Volgend jaar ga ik afvallen, stoppen met roken, gezonder eten, meer sporten… Daar zijn ze weer de goede voornemens (of beter gezegd goed bedoelde voornemens, want ergens rond 20 januari is iedereen ze weer vergeten). Daarom had ik ook nooit iets goede voornemens maken. Maar daar kom ik op terug. Er is niks mis met even terugkijken naar het vorige jaar, het maken van plannen en het stellen van doelen, maar je moet het wel realistisch houden. Benieuwd naar mijn goede voornemens?  Doorgaan met het lezen van “Let’s get personal: Goede voornemens?”

Recept: Gort met gemarineerde tempeh

Heb jij al goede, gezonde voornemens voor 2017? Mijn plan is om gewoon lekker gezond door te gaan, zonder door te draaien in rare, onnodige diëten. Lekker veel groente en fruit, af en toe een stukje vlees of vis en natuurlijk mijn dagelijkse portie havermout. Klinkt goed toch? Hier alvast een gezond, voedzaam en lekker receptje: gort met gemarineerde tempeh.  Doorgaan met het lezen van “Recept: Gort met gemarineerde tempeh”